太刀魚 の お刺身♪♪
お疲れ様です。 副院長の大川翼です
今日も 東大和 は 暑い １日でしたね
毎日暑くても、梅雨 よりはいいなと思う自分がおります
先日行って来た 兵庫県 では、私の 念願 が １つ 叶ったのです
それは、ついに 『 太刀魚 』 の 刺身 を 食して 来ました
子供 の頃から 大好き だった 太刀魚 ですが、東京 の スーパー では 刺身用 は 無く いつも 焼き魚 で食べておりました
それでも、脂の乗り も良く 大好き な魚で、母親 によく買って来てとお願いしたものです
大学時代 に 先輩 から 静岡県 では 太刀魚 を 刺身 で食べれるとの情報を頂いたのですが、なかなか 静岡県 に行く事が出来ず食べれないでおりました
高砂市 の 大親友 宅から 三宮市 に向かう途中で 明石市 にある大好きな 『 魚の棚 』 で寄り道をして来ました
明石 魚の棚商店街 ： http://www.uonotana.or.jp/
兵庫県 に遊びに行ったら 絶対に 行く所です
この日の１番の目的は、もちろん 『 明石焼き 』 でした
いつもの 『 とり居 』 さんで 明石焼き を頂いたのですが、お店までの 商店街 の道を歩いている中でどうしても気になったのが下の左の写真です
光り輝く キレイな 太刀魚 が目に入って来たのですが、その横にまさかの 『 サシミ用 』 と書いてあるではないですか
『 これは食べるしかない 』 と 直感的 に思ってしまい、明石焼き を食べた後に 魚屋さん に戻り買いに行ってしまいました
本来は 三枚下ろし にしか出来ないのですが、披露宴 が入っていた事と ホテル に 宿泊予定 だった私には 調理器具 がない事、やはり食べるには 今 しかないと 魚屋 の おばちゃん に懇願して 刺身用 に切って頂いちゃいました
私の ワガママ を聞いて頂き、本当にありがとうございました
『 今食べるしかないんです、お願いします 』 とはさすがに言う客はいなかったみたいで驚かれておりました
大きい 太刀魚 を １人 で １匹 は食べれないので、大学 の 後輩 と一緒に 駐車場 で食べました
後輩 とは色々と バカ な事を 多々 やって来ましたが、買った 刺身 を 駐車場 で食べたのは 初めて でした
私も 先輩 に言われたら ダッシュ で買いに行く クセ がついておりますが、刺身 を食べる 醤油 を何とかしてくれとお願いすると見事なまでの コンビに までの買い物、年は取っても 学生時代 と変わらない姿に思わず 笑顔 がこぼれました
頑張っている 後輩 の話を聞き、私もまたさらに頑張らなきゃと思わされました
明日は 日曜日 ですね
私は 朝 から テニス で 昼過ぎ から 美容院 と忙しくこなして参ります
皆様も良い 週末 をお過ごし下さい
大川歯科医院 副院長 大川翼